Среднеспелый сорт чешской селекции. От всходов до начала до спелости кочанов – 122 – 130 дней. Кочаны плоско – округлые, темно – фиолетовые, плотные, массой 1,1 – 2,2 кг. Наружные покровные листья фиолетовые, слабо волнистые, с сильным восковым налетом. Вкусовые и товарные качества отличные. Потребляют кочаны красной капусты обычно в свежем виде, но ещё их можно мариновать. Растение устойчиво к комплексу заболеваний, неприхотлива в выращивании, может выращиваться во всех регионах России. В мякоти краснокочанной капусты содержится большое количество антиоксидантов, которые улучшают работу всего организма. Урожайность сорта 10 – 11 кг с 1 кв.м. Лежкость составляет 6 – 7 месяцев.

Выращивание краснокочанной капусты «Рубин МС» из семян, в открытом грунте

Почву подготавливают с осени. Рекомендуем вам соблюдать севооборот – лучшие предшественники бобовые, плетистые культуры, а также картофель, перец и лук. На рассаду семена высаживают в ёмкости с почвой или торфяные таблетки с середины марта до конца апреля. При регулярной температуре не ниже 18 градусов, всходы появляются через неделю. Рассаду не пикируют, а 35 – 45 дневные всходы укореняют в парник, теплицу или открытый грунт, смотря какая погода. Рассаду подкармливают на 3 день после всходов и сразу после укоренения на постоянном месте роста. Схема посадки 60Х50 см. Уход состоит из рыхлений, прополок, подкормок и поливов.

Главные достоинства краснокочанной капусты «Рубин МС»

• Урожай пригоден для длительного хранения в течении 6 – 7 месяцев.
• Ценится данный сорт за высокую урожайность, дружное созревание, устойчивостью к растрескиванию и комплексу заболеваний.
• Растение может выращиваться в различных климатических зонах.