Эти рыбные палочки легко готовить, и они хорошо сочетаются с соусами для макания, что позволяет экспериментировать со вкусами. Палочки подходят к картошке, макаронам и другим блюдам, но их можно есть в качестве самостоятельной закуски. Также рыбные палочки можно подавать на листьях салата, использовать для приготовления сэндвичей и фишбургеров.



Для приготовления потребуется:

* 600 грамм рыбного филе,

* 2 луковицы,

* 1 стакан воды,

* 2 столовые ложки крахмала,

* перец, уксус, тёртый хрен, соль.

Метод приготовления:

Филе рыбы пропустить через мясорубку вместе с сырым луком, добавить картофельный крахмал, соль, перец, воду и перемешать. Полученную массу разделать в виде палочек и отварить в подсоленной воде. Подают рыбные палочки в холодном или горячем виде с хреном.