Если вы очень любите мармелад, но боитесь располнеть, то начинайте выращивать ногоплодник (мармеладное дерево, подокарпус). Растение даёт множество сладких и ароматных крупных ягод. Мякоть, обрамляющая шишковидный плод, ярко-розовая, красноватая с фиолетовым или синеватым оттенком. На вкус она совсем как натуральный мармелад из клубники. Внутренность плода несколько клейковатая. Плоды подокарпуса часто используются в традиционной китайской медицине. Помимо ягод, растение полезно само по себе, потому что оно обладает присущей всем хвойным способностью выделять фитонциды и тем самым очищать воздух в помещении.

Ботаническое описание ногоплодника

В условиях России растение можно выращивать только как комнатную горшечную культуру. Ногоплодник не переносит даже незначительных заморозков. Растение древовидное или кустарниковое, вечнозелёное, с длинной очень красивой хвоёй. В природе может достигать 60 метров в высоту. Но, выращиваемое в домашних условиях, в вазонах или кадках, оно обычно не превышает 2-х метров. Ветви обычно располагаются очерёдно, реже супротивно или почти супротивно.

Семена ногоплодника округлые или широкояйцевидные, на верхушке нередко с тупым кончиком, ореховидные или костянковидные, длиной 0,6–3,5 см. После цветения на растении образуются шишковидные плоды (шишки), которые располагаются одиночно или в пучках. Реже собраны в рыхлые колоски. Растение просто в уходе, ежегодно цветёт и даёт урожай, который употребляют в пищу в сыром и в варёном виде.

Подокарпус хорошо подойдёт для озеленения сада или для содержания в условиях зимнего сада. Ему подойдёт прохладная застеклённая терраса или балкон. Мармеладное дерево хорошо поддаётся выращиванию в стиле бонсай.

Технология выращивания ногоплодника (мармеладное дерево):

1. Семена могут прорастать длительное время, в течение 1 — 3 месяцев.
    
2. Высаживать семена можно в любое время года. Перед посадкой их необходимо подготовить – замочить на 1 – 2 дня в стимуляторе роста.
    
3. Посев проводят во влажную рыхлую почву, состоящую из 1 части универсального торфогрунта и крупного речного песка (промытого от пыли). Для посева подготовленных семян возьмите горшочки объемом примерно на 350 мл.
    
4. Семена требуют доступа кислорода при прорастании, поэтому их не закапывают глубоко в землю (слой земли около 2 мм). Прорастают семена при температуре +25...+27 °С в сроки от 10 до 40 дней. Во время ожидания всходов поддерживайте почву умеренно влажной. Как только появятся ростки, убедитесь, что света хватает, если посеяли зимой или осенью, разместите над горшочками фито-лампу или светодиодные лампочки.