Осень — самая подходящая пора для посадки винограда. Растения, посаженные в этот период, лучше приживаются, отличаются крепким иммунитетом, выносливостью и дают весной обильный и вкусный урожай. О том, как правильно провести осеннюю посадку винограда и как ухаживать за саженцами и черенками, чтобы они пережили трудный период, читайте в этой статье.

Для того чтобы весной получить плодородный и нетребовательный в уходе виноградник, нужно правильно провести высадку посадочного материала. Самый благоприятный для этого период — ранняя осень, потому что в это время виноград полностью заканчивает вегетационный период. В это время питательные вещества сконцентрированы в корневой системе винограда, поэтому адаптация на новом месте пройдёт быстрее и легче.

К тому же, саженцы, проведшие зиму под снегом, раньше трогаются в рост, чем те, что были высажены весной. Весенние растения будут один или два месяца приживаться и привыкать к новым условиям, тогда как осенние уже во всю пойдут в рост.

Осенью почва очень влажная, что особенно полезно молодым растениям, когда они начинают укореняться, поэтому в это время года можно высаживать не только винные, но и десертные сорта и гибриды винограда. Не бойтесь, высаженные осенью лозы и черенки не вымерзнут зимой, если их правильно укрыть (о чём будет сказано ниже), и обязательно приживутся.

Помимо доступности широкого арсенала посадочного материала, осенний посев винограда хорош тем, что не требует лишних трудозатрат и ежедневного ухода.



Определяемся со сроками посадки

Время для посадки винограда выбирают, ориентируясь на погодные условия. Традиционно в холодных регионах посадку винограда начинают в конце августа — сентябре, в умеренных — в сентябре — октябре, а в тёплых — в октябре — ноябре. Очень важно правильно выбрать время для посадки! Если посадить саженцы слишком рано, то почки молодых растений могут начать расти, и тогда они погибнут при первых заморозках. Желательно, чтобы между посадкой и наступлением заморозков прошло не менее трех недель. Опытные виноградари рекомендуют высаживать растения, когда дневные температуры держатся в пределах от 5 до 15°C.

Выбор места

Виноград — теплолюбивое растение, которому для роста и плодоношения требуется тепло и долгий световой день. При выращивании в прохладных и тенистых местах виноград даёт мало плодов, и они невкусные. Поэтому для посадки саженцев выбирают просторное открытое солнечное место, защищенное от ветров. Лучшим местом для посадки винограда будет южная стена забора, дома или другого строения. Солнечные лучи, отражаясь от вертикальной поверхности, обеспечивают дополнительную подсветку, увеличивая количество тепла и света для растения.

Также виноградная лоза хорошо растет на участках с уклоном на юг. С них раньше сходит снег, поэтому почва быстрее нагревается солнечными лучами. И на возвышенностях с дренированной, окультуренной почвой.

Виноград не переносит застоя влаги! Его нельзя высаживать в низинках или на заболоченных участках. Почва для винограда на месте посадки должна быть легкой и плодородной. На тяжелых плотных грунтах виноград не растет!

Выбираем саженцы

Каждый виноградарь хочет выращивать виноград для чего-то, например, для приготовления домашнего вина, получения изюма или свежих вкусных ягод. Перед посадкой надо определиться с сортом или гибридом, узнать все его характеристики, уточнить, прошёл ли он адаптацию к местным климатическим условиям и вообще в целом, пригоден ли он для выращивания в вашей местности? Сорта и гибриды винограда, не прошедшие адаптацию, плохо приживаются и плохо растут, несмотря на качественный уход и подкормки.

Поэтому для осенней высадки рекомендуется выбирать саженцы, укорененные с прошлого года или с весны, у таких растений достаточно развитая корневая система, а также крепкие побеги с листиками и заложенными почками. Ещё рекомендуется отдавать предпочтения тем сортам и гибридам винограда, что лучше всего растут и плодоносят в вашей местности. А если вы хотите высаживать укорененные черенки, то выкапывайте их перед высадкой или не раньше, чем за день-два до нее, иначе корни могут пересохнуть.

Признаки жизнеспособного саженца:

• Годичный побег имеет длину от 10 до 20 см (в зависимости от характеристик конкретного сорта).
   
• Хорошо развитая корневая система, присутствие от трех до шести длинных основных корешков.
   
• Листовые пластины правильной формы, ярко-зеленого цвета.
   
• Наличие здоровых почек. Их должно быть не меньше 4, а лучше 5 или 6.

У саженца не должно быть признаков заболеваний или повреждений. Кора однородного коричневого цвета, без трещинок, пятен или других дефектов. Посадку саженцев винограда проводят в посадочные ямы, а черенки выращивают в глубоких грядах.



Посадка саженцев винограда в посадочные ямы

Чтобы правильно посадить виноград осенью в открытый грунт, нужно хорошо подготовить почву. Начинать готовить ямы для посадки нужно минимум за две недели до того, как вы посадите виноград, а лучше еще раньше. За это время земля в ямах уплотнится. Если этого не сделать, то после посадки рыхлая земля сильно осядет, и молодой кустик может "утонуть". Подготовка начинается с выкапывания ям для посадки. Ямы могут быть круглыми или квадратными. Обычно они размером 80х80х80 см. Если почва плотная и тяжелая, лучше сделать ямы побольше, например, 100х100х100 см.

Посадочную яму копают особым образом:

1. Верхний плодородный слой почвы складывают отдельно, в одном месте, чтобы потом его можно было использовать.
    
2. На дно ямы укладывают дренаж — битый кирпич, керамику или крупный щебень. Вместо дренажа можно поставить в яму пластиковую трубу диаметром 7–10 см. При этом её верхний край должен торчать на 15–20 см над поверхностью почвы. С помощью этой трубы очень удобно поливать созревшую лозу и подавать к корневой системе жидкое удобрение.
    
3. Поверх дренажного слоя укладывают перегной или компост. Яма заполняется органикой примерно на четверть, а затем её накрывают небольшим слоем ранее вынутой плодородной земли (не более 10–15 см), а затем заполняют доверху плодородной почвосмесью. Которую готовят из смеси магазинного универсального грунта (3 части), речного песка (1 часть), перемолотая древесная зола (не более 1 литра), комплексное удобрение, например «Органик Микс осеннее», «ОМУ для винограда» (дозировка указана на упаковке). Питательную смесь перед закладыванием в яму тщательно перемешивают. Эту наполненную субстратом, органикой и дренажом яму оставляют на полторы-две, а лучше на три недели, чтобы все слои в яме осели и уплотнились.

Алгоритм укоренения саженцев:

• Перед посадкой корешки саженца погружают в раствор стимулятора роста. Лучше всего применять «Гумат» или «Гуми-Оми». Посадочный материал с закрытыми корнями готовить к высадке не нужно.
   
• В центре посадочной ямы формируют земляной холмик, а затем саженец с открытыми корнями помещают на верхушку этого холмика и аккуратно распределяют корешки по его склонам, а затем растение присыпают. Саженец с закрытыми корнями извлекают из контейнера или горшка с комом земли и аккуратно, чтобы не разрушить этот ком, помещают в центр холмика и присыпают землёй.
   
• Образовавшиеся в посадочной яме пустоты заполняют землёй и немного уплотняют. После чего обильно поливают насаждение.
   
• Норма заглубления саженцев — 35–40 см.

Уход за молодыми посадками винограда

Уход за саженцами после осенней посадки не требует значительных усилий. Обычно почва содержит достаточно влаги для успешной адаптации растений. Полив необходим только в случае, если и грунт сухой, и погода установилась сухая. В таких случаях саженцы поливают один раз в одну-полторы недели, продолжая до наступления холодов. После полива рекомендуется рыхлить почву, чтобы предотвратить её уплотнение, или же мульчировать. Некоторые виноградари выполняют формирование лозы и обрезку через две-три недели после посадки. С приходом холодов молодые виноградные кусты необходимо укрывать на зиму. Тип укрытия зависит от климатических условий региона. В тёплых областях достаточно накрыть куст агроволокном или опавшими листьями, в холодных регионах лозу укладывают в траншеи или оборачивают брезентом или рубероидом, затем засыпают опилками или землёй.

Высадка виноградных черенков

Многие думают, что размножение винограда черенками лучше всего проводить весной, но это не совсем так. Черенки, высаженные под зиму, лучше приживаются, скорее укореняются и радуют пышным ростом и развитием. К тому же, черенки, перенесшие холод, меньше болеют и более устойчивы к стрессам.

Перед посадкой материал нарезают только с плодоносящих лоз. Нарезку проводят после листопада, а ещё лучше — после первого осеннего заморозка. Он закалит растение. Диаметр черенка должен быть не меньше 10 мм, длина — до 100 см. Лоза, из которой вырезается черенок, должна быть вызревшей. Вырезают ее среднюю часть, на которой находятся живые почки, их должно быть несколько.

Черенкуют острым продезинфицированным лезвием. Нижний прямой срез делают сразу под глазком, верхний косой — на 20-30 мм выше почки. Перед высадкой чубуки надо подготовить. Для этого их верхний срез окунают в расплавленный парафин, нижний опускают в раствор стимулятора корнеобразования, держат в нем сутки. После этого приступают к высадке.

Алгоритм укоренения виноградного черенка:

• Посев проводят в гряды. Почву на выбранном участке перекапывают и разравнивают. Черенки погружают в грунт под углом 45 градусов так, чтобы верхушка была направлена на юг. Делают это осторожно, чтобы не повредить почки. Две из них должно оказаться в земле, как минимум одна — на поверхности. Схема посадки: 1 метр между растениями и 3 метра в междурядьях. Черенки присыпают слоем не менее 5-7 см.
   
• После посадки гряды укрывают полиэтиленовой плёнкой, которую закрепляют по краям. Сверху, прямо на плёнку, кладут слой листвы или земли, а на этот слой органики помещают мешковину или тряпки, затем ещё слой полиэтилена. Толщина укрытия зависит от условий местности. Такое укрытие прекрасно защищает черенки винограда от вымерзания. Укрытие снимают весной, после установления устойчивой тёплой погоды, когда минует угроза возвратных заморозков. После этого перезимовавшие черенки винограда требуют регулярных поливов, рыхления и подкормки (не чаще 2 раз в месяц комплексным универсальным удобрением или специализированным: «Для винограда»).