Среднеспелый детерминантный сорт томата, адаптированный для выращивания в открытом грунте. От всходов до созревания первых плодов – 100 – 110 дней. Плоды крупные, сердцевидные, красные, с глянцевой блестящей кожицей, массой по 160 – 350 грамм. Мякоть сочная, характеризуется выраженным томатным ароматом с удивительным душистым послевкусием, которое придаёт пикантность плодам. Плоды отличаются высокими товарными и рыночными достоинствами, они подходят для консервирования, маринования, приготовления соков, кетчупов и т. п. Высота растений обычно достигает 1 - го метра. Плоды очень лёжкие, хорошо переносят транспортировку и лежат в течение 1 – 2 месяцев.

Выращивание томата «Большая мамочка» из семян и рассадой

Если выращивание рассады томатов происходит в домашних условиях, то саженцы начинают выгонять из семян в начале – середине марта. Если выращивание рассады производится в плёночных парниках или теплицах, то к выгонке сеянцев приступают в начале – середине апреля. Глубина заделки семян – 1 см. Всходы появляются через 5 – 7 дней при температуре 24 – 26 градусов тепла. Пикировку проводят в стадии 1-2 настоящих листьев.

Рассаду подкармливают каждые 20 дней. На постоянное место высаживают 60 дневные сеянцы. Взрослая рассада томатов должна иметь 6 – 7 настоящих листьев и одну цветущую кисть. Примерно за неделю до высадки в открытый грунт, сеянцы закаливают. Время посадки рассады в открытый грунт – конец мая – начало июня. Схема посадки: 30x50 см. Уход за томатами состоит из: поливов, формирования в 1 – 2 стебля, подвязки, пасынкования, подкормки проводят 1 раз 2 недели.

Главные достоинства томата «Большая мамочка»

• Томат «Большая мамочка» раннеспелый, отличается стабильной урожайностью, требует умеренного пасынкования, необходимо формировать в 2 – 3 стебля.
• Растение устойчиво к фитофторозу и гнилям.
• Сорт универсальный и хорошо подходит для приготовления самых разнообразных блюд, консервации и приготовления необычного по цвету томатного сока. Устойчив к основным заболеваниям томатов.