Баклажан «Длинный Фиолетовый» очень популярен благодаря своей быстроспелости. От всходов до созревания плодов проходит всего 80 – 95 дней. Очень распространён сорт в выращивании в комнатных условиях. Благодаря скороспелости, «Длинный Фиолетовый», редко когда страдает от заболеваний и вредителей. Куст растения компактный, высота от 35 до 50 см. Плоды длинные, цилиндрические, диаметром 4 – 7 см, длинной от 15 до 30 см. Мякоть белая с зеленоватым оттенком, плотная, отличная на вкус. Цвет кожуры тёмно-фиолетовый, почти чёрный, оттенок глянцево – синий.

Основные агротехнические данные:

1). Посев семян на рассаду проводят в феврале – первой половине марта.

2). Пикировку проводят в фазе 1-2 настоящих листьев.

3). Перед высадкой на постоянное место рассаду баклажана «Длинный Фиолетовый» надо закаливать.

4). Высадку рассады проводят по схеме 40 см между растениями и 60 между рядами.

5). Почва для баклажана «Длинный Фиолетовый» должна быть нейтральной, плодородной, богатой органическими веществами и иметь хорошую солнечную освещённость. Баклажан – это растение длинного светового дня.

6). Лучшие предшественники для баклажана «Длинный Фиолетовый» – это бахчевые, бобовые и корнеплодные культуры.

7). Основной уход за баклажаном «Длинный Фиолетовый» состоит из подкормок, поливов, рыхлений, прополок.

8). Баклажану «Длинный Фиолетовый» требуется формовка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. К концу июля – в начале августа на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют.

Несколько интересных фактов о баклажане «Длинный Фиолетовый»:

1). «Длинный Фиолетовый» – это надёжный сорт классического баклажана, его урожайность всегда довольно высокая, а продукция вкусна и выглядит красиво.

2). Рекомендуется для всех типов кулинарной переработки.

3). На одном баклажанном растении образуется от 5 до 200 плодов. (Весовая масса приблизительно 1,5 – 2,5 кг). Каждый баклажан может весить от 100 до 800 грамм.

Для успешного выращивания баклажанов «Длинный Фиолетовый» вам поможет эта информация:

1). Сроки начала плодоношения зависят от погодных условий. Традиционно первые баклажаны собирают уже в конце июля, если рассада была посажена в феврале. Сбор плодов проводят регулярно, каждые 5 – 7 дней. Собирайте плоды молодыми, как только они начнут окрашиваться. В это время у них самая вкусная мякоть. Плоды со спелыми семенами далеко не так вкусны, мякоть их горчит. Молодые баклажаны срезают ножом, а не срывают вместе с плодоножкой.

2). Рассаду следует выращивать в отдельном горшочке для каждого растения. Без горшечная рассада приживается очень плохо, так как при пересадке сильно травмируется ее стрежневой корень, что приводит к остановке роста растения. В возрасте 45 дней рассаду высаживают в теплицу.