Среднеранний урожайный сорт укропа пригодный для повсеместного районирования. Растение выращивают для получения высококачественной зелени и семян. Зелень убирают на 41 – 43 день после всходов, семена достигают технической спелости на 87 – 91 день. Крона укропа «Мамонт» компактная, мощная, густая, полуприподнятая. Листья крупные, тёмно – зелёные, кажутся серыми из — за сильного воскового налёта. Структура листьев среднерассечённая. Рост цветущего «Мамонта» часто достигает высоты от 160 до 200 см. Ароматичность свежих и сушеных листьев и семян очень высокая. Сорт отличается стабильной урожайностью и высокими рыночными достоинствами. Зелень рекомендуется потреблять свежую, а также потреблять в соленом, сушеном, замороженном и маринованном виде. Урожайность зелени 1,9 – 3,5 кг 1 кв.м., урожайность семян – 3,0 – 7,0 кг с 1 кв.м.

Особенности:

• Косметические маски и масленые вытяжки из укропа «Мамонт», прекрасно очищают и оздоравливают кожу, делают её молодой и очень упругой.
• Растение неприхотливо в выращивании, подходит для опытных и начинающих огородников.
• Листья и семена укропа «Мамонт» обеспечивают эффективную профилактику и улучшают работу пищеварительной, дыхательной, сердечно – сосудистой, иммунной и других систем организма.

Выращивание укропа «Мамонт»

Выращивание укропа проводят из семян или рассадой. Сеять растения можно весной (в середине – конце апреля) или под зиму (в конце октября – начале ноября). Для получения большого количества свежей салатной зелени, укроп выращивают в поточной культуре, для этого посадки проводят с периодичностью в 20 дней. Семена укропа при прямом посеве и при выгонки на рассаду заделывают на глубину 1 – 1,5 см. Схема выращивания укропа 4 — 5 см между растениями и 25Х25 см в междурядьях. Семена укропа начинают прорастать при температуре +3...+5°С. Культура холодостойкая, молодые растения выдерживают заморозки до -5°С, взрослые до -8°С. Оптимальная температура для получения хорошего урожая + 18...+25°С градусов тепла. Уход за укропом состоит из регулярных поливов, прополок и рыхлений. Укроп не подкармливают, только в почву осенью вносят перепревшую органику и древесную золу.