Среднеспелый сорт крупнолистового салата. От всходов до состояния технической спелости – 55 – 60 дней. Растение специально было предназначено для многократного коммерческого и домашнего выращивания. Листовая розетка крупная ( диаметр 35 см, высота 20 – 25 см), низкорослая, массой до 300, иногда более грамм. Большие листья светло – зелёного цвета. Урожайность – до 4 кг с 1 кв.м. Вкус сорта великолепный, декоративные качества отличные.

Выращивание салата «Витаминный»

В открытый грунт посадку проводят в конце апреля – начале мая. Возможен подзимний сев. В защищённом грунте сеют постоянно. Ростки «Букета» выдерживают заморозки до — 2 градусов. Посев семенами поверхностно – не глубже 1 см. Схема посадки – 20Х30 см. Лучшие предшественники крестоцветные и паслёновые культуры. Уход состоит из поливов, рыхлений и прополок. Подкормки не более 2 — х раз за вегетационный период. Убирают растение целиком, срезая под корень или выдёргивая из почвы.

Особенности салата «Витаминный»

• Сорт отличается крупнолистностью и высокой урожайностью. Массивная листовая розетка часто имеет вес 250 грамм, но при более тщательном уходе и благоприятных факторах выращивания, может вырасти до 400 грамм.
• Сорт салата «Витаминный» подходит для выращивания в коммерческих масштабах и культивирования в личных подсобных хозяйствах. Сорт неприхотливый в выращивании, легко ухаживается, длительно сохраняет свежий товарный вид.
• Вкус сорта великолепный, декоративные качества отличные.