Среднеспелый сорт столовой свеклы предназначенный для выращивания во всех регионах России. От всходов до технической спелости корнеплодов – 125 – 130 дней. Корнеплоды красивые, округлые, массой 200 – 400 гр, красивой тёмно – бордовой окраски. Структура мякоти свеклы нежная и сочная, не обесцвечивается при варке, очень сладкая. Корнеплоды пригодны для варки, тушения, маринования и потребления в свежем виде. Урожайность сорта – 4,5 –5,5 кг с 1 кв.м.

Выращивание свеклы «Барышня Крестьянка»

Что для русского человека значит красная столовая свекла? Да это почти «2 – й хлеб» после картошки, моркови и капусты. Безусловно свекла один из важнейших овощей, распространённый в нашей старой доброй кулинарии. Благодаря регулярной работе отечественных селекционеров, рынок семян может предложить большое количество сортов столовой свеклы. Одной из лучших на сегодня новинок является свекла «Барышня Крестьянка». Мякоть её обладает одновременно прекрасными вкусовыми качествами и является богатой витаминами и растительными сахарами, экологически чистой природной кладовой. Выращивать «Барышню Крестьянку» довольно просто. Подойдёт даже тенистое место, которое не очень то жалует солнце. Не удивляйтесь, красная столовая свекла один из лучших теневыносливых овощей. Короткие день и большая влажность ей даже рекомендуются. А начинать любое выращивание надо с подготовки почвы. Хорошими предшественниками для «Барышни Крестьянки» являются: капуста, салат, лук, тыквы, огурцы, кабачки. Рекомендуем вам в грядки со свеклой добавлять мелко просеянную древесную золу, прокаленную яичную скорлупу, немного озёрного или речного песка. Почва должна быть не только нейтральной, но и питательной. Кислая и щелочная среды вызывают рост болезненной микрофлоры, которая поражает сочные ткани корнеплодов. Внесение извести способствует профилактики таких «свекольных» заболеваний как парша и гниль. На один кв.м. почвы вносится 200 – 300 грамм извести для её нейтрализации. А вот что касается удобрений, то их под «Барышню Крестьянку» следует вносить очень аккуратно, так как избыток удобрений корнеплод накапливает в себе в виде опасных и вредных веществ – нитратов. Осенью участок оставленный для свеклы и глубоко перекопанный удобряют перепревшим навозом или компостом, весной, после боронования, можно разбросать аммиачную селитру или мочевину. Можно не вносить удобрения в грунт, а начинать вводить микроподкормки через месяц после появления ростков. Подкармливают «Барышню Крестьянку» обычно «Ортоном», «Здравенем», «Агриколой», «Родничком», МультиФлором «Универсальным» – это на сегодня самые безопасные и лучшие из минеральных подкормок. Из органики рекомендуется в грядку с «Барышней Крестьянкой» вносить: лесной дёрн, речной и озёрный ил, перегнивший компост, гумат «Гуми – оми».

Особенности свеклы «Барышня Крестьянка»

• Отличные вкусовые качества корнеплодов приятно удивят вас, ваших близких и гостей.
• Корнеплоды хорошо храниться и обладают высокой товарной привлекательностью.
• Сорт устойчив к цветению и стрелкованию.