Популярная итальянская зелень с приятным многогранным вкусом и ароматом. Руккола может использоваться как гарнир к мясу, рыбе, овощам, морепродуктам, бутербродам и корнеплодам. Выращивать руколу можно в домашних условиях, под пленочными укрытиями и в открытом грунте. Урожайность 1,0 — 1,5 кг зелени с 1 кв.м.

Особенности:

• Популярная зеленая салатная и гарнирная культура, особенно ценящаяся в итальянской кухне.
• Вкус зелени маслянистый, острый, пряный.
• Может выращиваться в домашних условиях и под пленочными укрытиями.
• Сбор зелени в уличных и домашних условиях проводят через 25 после всходов.

Выращивание рукколы «Римские каникулы»

Выращивают из семян. Время посадки начало — середина мая. Семена заделывают в грядки по схеме 5х20 см. После прорастания всходы прореживают. Уход состоит из поливов теплой водой.