Многолетний. медленно растущий среднерослый кустарник, достигающий 120 – 150 см в высоту. Зелень эстрагона отличается сильным, пикантным, пряным запахом и острым вкусом. Эстрагон «Монарх» используется в кулинарии: ароматизации консервов, приготовления напитков, соусов, придания приятного вкуса салатам, выпечки и т. п. Эстрагон один из основных ингредиентов народной медицине, его используют для приготовления настоев, настоек и эмульсий.

Выращивание эстрагона «Монарх»

Эстрагон выращивают через рассаду из семян. Подготовленные семена высаживают в апреле – мае в специализированные емкости заполненные лёгким питательным грунтом. Семена эстрагона раскладывают по поверхности и немного присыпают землёй. Всходы прорастают в течении 2- х недель. Сеянцы высаживают в открытый грунт когда минует угроза возвратных заморозков. Применяют рядовую посадку по схеме 50Х50 см между рядами и 40Х40 см между рядами. Регулярный уход состоит из поливов, прополки, рыхления и прополки.

Особенности эстрагона «Монарх»

• Растение используется в народной медицине и кулинарии.
• Зелень ароматная, обладают сильным, пряным запахом и острым вкусом.
• Даже сушёная зелень сохраняет сильный аромат и полезные питательные качества.