В статье описывается метод получения раннего урожая моркови. Такие корнеплоды не подходят для хранения, но ценятся в кулинарии за сочность, свежесть и сладкий вкус.



Получить ранний урожай моркови можно сдвинув сроки посева семян. В январе – марте подготовленные грядки освобождают от снега – снимается укрытие и жестким веником прочищаются бороздки. Семена перед высевом нужно смешать с песком. Посев прикрыть небольшим слоем торфа, прикопать и присыпать сверху торфом и песком. Как только почва оттает, покрыть грядку плёнкой. Уже в конце апреля огородник может получить первый урожай. Можно получить его и раньше, если над грядкой соорудить из проволоки каркас, на который натянуть плёнку, а по середине грядки установить ребром доску шириной 12 – 15 см., чтобы плёнка не прилегала плотно к грядке. Как только позволит погода, посевы моркови нужно припудрить сажей или толчёным углём, затем снова закрыть грядку плёнкой. Она должна быть шире и длиннее грядки, чтобы её можно было с боков и торцов прижать к земле. С наступлением тёплых дней плёнку с грядки нужно снять. Поливать морковь требуется только тёплой водой, выбирая тёплые погожие дни.