Раннеспелый плодородный сорт рекомендованный для детского и спортивного питания. От всходов до технической спелости урожая – 80 – 120 дней. Мякоть корнеплодов ценится за великолепный вкус, высокое содержание сахаров и витаминов и высокую сочность, которая делает корнеплоды пригодными для приготовления соков. Спелые корнеплоды цилиндрические, длиной 14 – 17 см, весом 100 – 200 грамм, кожица темно — оранжевая, гладкая. Морковь «Карамелька» получена отечественными селекционерами из голландской моркови «Флакке». Вкусовые и товарные качества плодов отличные.

Выращивание моркови «Карамелька»

Грядку для выращивания моркови начинают готовить в середине – конце апреля. Почву тщательно перекапывают, вносятся органические и минеральные удобрения, для того чтобы добиться её мелко зольной структуры. Посадку проводят сухими семенами в начале середине – мая, почва должна быть тёплой, прогретой как минимум до 9 – 10 градусов тепла. Схема посадки 20Х20 см между бороздками, глубина заделки семян 3 – 5 см. Чтобы семена дали ровные и здоровые всходы, высаживайте их в бороздки тщательно пролитые водой. После заделки семян, грядки с посадочным материалом обильно пролейте тёплой водой и напоследок замульчируйте листьями, лапником или соломой, это сохранит нужную для прорастания влагу.

Регулярный уход за морковью состоит из: нескольких прореживаний, поливов, прополки и подкормки. Первое прореживание проводят в стадии первых настоящих листьев, второе по достижении корнеплодов величины 1 см, третье – если расстояние между растениям менее 7 см. Подкормки проводите только минеральными удобрениями, не чаще 2 раз в месяц.

Особенности моркови «Карамелька»

• Мякоть «Карамельки» богата каротином (витаминам А). Правда это вещество лучше всего усваивается, если корнеплоды готовятся в виде салата и подаются заправленные сметаной или небольшим количеством оливкового или подсолнечного масла.
• Семена моркови используются в народной медицине для приготовления различных простейших лекарственных форм: настоек, экстрактов, отваров, припарок и т.п.
• Каждодневное употребление моркови придаст вам и вашим детям здоровья и жизненных сил. Морковь «Карамелька» идеально подходит для приготовления салатов и вегетарианских блюд.