Самый важный момент в жизни сладкого или болгарского перца — это, конечно же, пикировка. Корешки молодых сеянцев очень нежные и при неправильной пикировке могут повредиться и никогда больше не оправиться. С другой стороны, пикировка рассаде, и необязательно рассаде именно сладкого перца, крайне важна, ведь эта процедура стимулирует развитие корневой системы. В частности, цветоводами, например, давно замечено, что если пересадить молодое растение из маленького в более просторный горшок, то его корни активизируются и начнут разветвляться, осваивая новое пространство. Это приводит к улучшению питания, что положительно сказывается на будущем росте и плодовитости растения.

Чтобы провести пикировку, необходимо в первую очередь определиться со сроками. Рассаживать рассаду сладкого перца по отдельным стаканчикам или ячеечным ёмкостям надо не ранее фазы 2-4 настоящих листьев. Настоящие листья — верный признак того, что корневая система уже достаточно развилась для пересадки, но еще не успела заполнить весь объем земли.



Слишком ранняя пикировка опасна тем, что корешок у сеянца еще слишком мал и тонок, поэтому его легко повредить. Слишком поздняя — приведёт к тому, что корни соседних растений переплетутся, и распутать их без травм для сеянцев практически невозможно.

У рассады сладкого перца настоящие листья появляются обычно через 3-4 недели после появления всходов.

Пикировать рассаду предпочтительно в стаканчики или горшочки объемом 200-500 мл с обязательными дренажными отверстиями. Для сеянцев сладкого перца подойдут и пластиковые, и торфяные, и какие-либо иные ёмкости, главное, чтобы они были чистыми.

Эти ёмкости надо наполнить легкой, рыхлой и питательной почвой, в которую и помещают молодые сеянцы. Желательно, чтобы субстрат был немного влажным, но не сильно.

После пикировки уход за рассадой состоит из поливов тёплой водой. Для лучшей приживаемости в первую неделю после пикировки растения рекомендуется поливать препаратами, стимулирующими корнеобразование («Корневин» или «Гетероауксин»).



Алгоритм пикировки рассады сладкого перца:

1. За два-три часа до пикировки тщательно полейте рассаду в общем контейнере. Земля должна пропитаться влагой на всю глубину. Это даст возможность аккуратно извлечь нежный сеянец сладкого перца с плотным земляным комом, который защитит корни. Если почва будет сухой, то земля осыпится и оголит корни, которые неизбежно повредятся при пересадке.
    
2. Осторожно подденьте землю с сеянцем каким-нибудь инструментом (столовой ложкой или какой-нибудь палочкой). Старайтесь сразу прихватить корневую систему вместе с комом. Действуйте аккуратно. Не тяните сеянец за стебель. Даже небольшое усилие может сломать хрупкое растение. Держите сеянец за семядольные листочки и не бойтесь, ведь даже если вы их повредите, то ничего страшного не случится — они всё равно скоро сами отпадут. Лучше всего брать нежный росток снизу, за ком земли. Если растения «сцепились» корнями и их необходимо отделить одно от другого, то действуйте осторожно. Постарайтесь распутать корни руками, избегая их повреждения. Если это не получается, лучше разрезать земляной ком, пожертвовав частью почвы, чем пытаться выдернуть растение с корнями.
    
3.  В новом стаканчике или горшочке, заполненном грунтом, сделайте углубление, чтобы корень сеянца мог свободно разместиться в нём, не изгибаясь вверх. Важно помнить, что в отличие от томатов, перец не образует дополнительных корней на стебле и не нуждается в сильном заглублении. Слишком глубокое укоренение сеянца сладкого перца может привести к подгниванию стебля и развитию чёрной ножки, поэтому укоренять росток следует на ту же глубину, на которой он рос до пикировки. Впрочем, незначительное заглубление (не более 0,5 см) корневой системы сеянца вреда не растению не нанесёт. Перед тем как поместить сеянец в лунку, аккуратно расправьте корни, засыпьте землёй и слегка утрамбуйте грунт вокруг стебля пальцами, чтобы убрать воздушные карманы.

Как только вы завершили пересадку, сразу же обильно полейте растения теплой водой. Это не только поможет сеянцам побыстрее привыкнуть к новым условиям роста, но и позволит почве осесть и плотно облегать корни. В первое время после пикировки рассаду не следует сразу выставлять на яркое солнце. Растения с поврежденной корневой системой не могут эффективно поглощать воду, а солнечные лучи усиливают испарение влаги с листьев. Всё это может привести к увяданию рассады и последующему длительному периоду восстановления, или, говоря языком огородников, рассада будет «болеть». Чтобы период привыкания к новым условиям роста был лёгким, а сеянцы прижились, необходимо убрать стаканчики с рассадой с подоконника в полутень на 2-3 дня. Оптимальная температура для этого периода должна составлять +20-22°С, при этом важно избегать сквозняков. Первые две недели после пикировки подкормки не проводят. В свежем грунте достаточно питания, а растению нужно сосредоточиться на укоренении, а не на усвоении удобрений.



Если во время пикировки корни всё же повредились, то не стоит отчаиваться. Даже если у ростка оторвался целиком основной корень, это ещё не значит, что такое растение окончательно погибнет. Если взять этот несчастный саженец, потерявший корни, и поместить в стаканчик с землей, обильно полить и накрыть ёмкость стеклом или плёнкой, создав тем самым тепличные условия, то высокая влажность воздуха снизит нагрузку на листья, и растение направит все силы на формирование новых корней. На повреждениях боковых корней вообще не стоит заострять внимания. При должном уходе и выдержки сеянцев в полутени в течение 3-х дней молодая рассада довольно быстро восстановится и пустится в бурный рост.