Среднеспелый сорт листовой петрушки. Растение многолетнее, корневища зимуют без укрытия. От всходов до технической спелости корнеплодов – 75 – 80 дней. Листовая розетка мощная, раскидистая, содержит 40 – 100 листьев. Первую срезку проводят через 70 – 75 дней. Окраска листьев темно — зеленая, листовая пластинка сильнорассеченная и ароматная. Зелень отлично отрастает после срезки. Сок петрушки обыкновенной богат витаминами и эфирными маслами. Зелень петрушки готовят в свежем, сушеном и соленом виде. Срезку листьев проводят по мере необходимости. Урожайность сорта – 1,5-1,7 кг/м2.

Особенности петрушки «Обыкновенная»:

• Зелень хорошо отрастает после срезки.
• Растение устойчивое к тени и похолоданиям, в выращивании сорт неприхотлив, не поражается гнилостными и грибковыми заболеваниями.
• Сорт зимостойкий, устойчив к мокрой гнили и склеротинии.

Выращивание петрушки «Обыкновенная»

Место для растения подбирают открытое, хорошо освещённое. Почва должна быть рыхлой, питательной, гидрированной и аэрированной. Всходы чаще всего появляются неравномерно в течение 2 –х, 3 – х недель. В открытый грунт сеют весной – во второй половине апреля; летом – в середине июля; под зимний посев – в конце октября. Глубина заделки семян 1-2см. Схема посадки семян 20Х4см. Регулярный уход состоит из прополок, прореживаний, подкормок и поливов. Срезку зелени проводят регулярно, как только листья достигнут 15 – 25 см.