Скороспелый сорт рекомендованный для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. От всходов до начала плодоношения – 80 – 95 дней. Растение благодаря быстрому росту редко поражаются болезнями и вредителями. Кусты компактные, штамбовые, низкорослые – высотой 35 – 50 см. Плоды длинные, цилиндрические, диаметром – 4 – 7 см, длинной – 15 – 30 см. Кожица с сильным глянцево – синим оттенком, в зависимости от места произрастания имеет темно – фиолетовую или черную окраску. Мякоть белая с зеленоватым оттенком, плотная, сладковатая, без горечи. Плоды в домашней кулинарии используются для консервирования, засолки, тушения, жарки и маринования. Огородники любят этот сорт баклажан за: раннеспелость, комплексной устойчивости к болезням, высокую товарность и хорошие рыночные достоинства урожая. При обычной агротехники с 1 кв.м. собирают 4,5 – 5,0 кг плодов.

Выращивание баклажана «Длинный Фиолетовый»

Выращивать рекомендуется через рассаду. Рассаду затем высаживают в плёночные укрытия или, если погода позволяет, в открытый грунт. Лучшие предшественники – лук, корнеплоды, бахчевые, бобовые. Перед высадкой почву готовят: перекапывают и унаваживают перегноем или компостом. Место должно быть солнечным, защищённым от ветров. Лучшие почвы суглинистые и супесчаные. Семена на рассаду высаживают в конце февраля – начале марта. Субстрат для рассады готовят из смеси песка, перегноя и торфа. Семена заделывают на глубину 0,5 см и присыпают лёгким слоем чернозёма. После увлажнения субстрат накрывают стеклом или плёнкой. Выставляют для прорастания в светлое и тёплое место. Всходы появляются через 7 – 9 дней. Пикируют их в фазе – 1 – 2 настоящих листьев. Перед посадкой всходы закаливают в течение 7 дней. На постоянное место высаживают в мая – июне. Схема посадки – 40Х60 см. Уход состоит из поливов, подкормок, рыхления и прополок. Для лучшей урожайности и крупноплодности рекомендуется удалять все боковые побеги и листья до первой развилки. Удаление завязей и оставление на растение всего 5 – 7 штук, позволяет получить самые крупные плоды.

Особенности баклажана «Длинный Фиолетовый»

• Баклажан «Длинный Фиолетовый» – это надёжный классический сорт характеризующийся высокой урожайностью, плоды вкусные и красивые.
• Урожай подходит для всех типов кулинарной переработки.
• На одном баклажанном растении образуется от 5 до 200 плодов. Каждый баклажан может весить от 100 до 800 грамм.