Петрушка листовая Фитнес – можно замораживать, сушить, консервировать





Среднеспелый сорт столовой листовой петрушки – от всходов до срезки зелени 60 - 70 дней. Растение подходит для выращивания в открытом и защищённом грунте, а также в плёночных укрытиях. Кустики этой петрушки хрупкие, пышные, быстрорастущие, с ускоренным начальным развитием, с приподнятой розеткой листьев, в которой формируется по 25 до 35 листьев. Корневая система мощная, малотребовательная к почвам. Листья прекрасно отрастают после срезки, устойчивы к пожелтению и увяданию, обладают высокими товарными и кулинарными достоинствами. Петрушка «Фитнес» подходит для употребления в свежем виде и переработки (нарезка, сушка, заморозка и пр.).

Выращивание петрушки «Фитнес»


Место для растения подбирают открытое, хорошо освещённое. Почва должна быть рыхлой, питательной, гидрированной и аэрированной. Всходы чаще всего появляются неравномерно в течение 2 –х, 3 – х недель. В открытый грунт сеют – весной – во второй половине апреля; летом – в середине июля; под зимний посев – в конце октября. Глубина заделки семян: 1-2 см. Схема посадки семян: 20Х4см. Уход состоит из прополок, прореживаний, подкормок и поливов. Срезку зелени проводят регулярно, как только листья достигнут 15 – 25 см.

Особенности петрушки «Фитнес»

  • Листья содержат большое количество эфирных и ароматических веществ, что обусловливает высокое каечство зелени.
  • Петрушка «Фитнес» относится к сортотипу Итальянский гигант, но с более нежными и сочными листьями.
  • Листовая пластинка крупная, тяжелая, длинной 25-30 см, широкотреугольной формы, среднерассеченная с крупными долями, обладает насыщенной темно-зеленой окраской с глянцевым блеском.





Имя *:

Комментарий *: