Уникальный сорт универсального кулинарного салата. Растение порадует вас своим внешним видом и поразит своими высокими вкусовыми качествами. Листья сочные, ароматные и маслянистые. Растение среднеспелое – от всходов до технической годности зелени 55 – 60 дней. Рост листовой розетки – 25 – 35 см. Листья темно-зеленые, нежные, средне толстые, с глянцевым отливом, покрыты воздушными пузырьками. Сорт устойчив к стеблеванию. Рекомендуется потреблять в свежем виде, как витаминную и диетическую зелень.

Выращивание салата «Изумрудный»

В открытый грунт посадку проводят в конце апреля – начале мая. Возможен подзимний сев. В защищённом грунте сеют постоянно. Ростки «Букета» выдерживают заморозки до — 2 градусов. Посев семенами поверхностно – не глубже 1 см. Схема посадки – 20Х30 см. Лучшие предшественники крестоцветные и паслёновые культуры. Уход состоит из поливов, рыхлений и прополок. Подкормки не более 2 — х раз за вегетационный период. Убирают растение целиком, срезая под корень или выдёргивая из почвы.

Особенности растения

• Салат «Изумрудный» превосходное лакомство для всей семьи. Он может вполне сносно расти даже при низких температурах и плохой освещённости участка.
• Сорт быстрорастущий. В пищу годны уже 40 – 45 дневные листья «Изумрудного».
• Вкусовые качества листьев великолепные. Листья подходят для приготовления салатов, бутербродов и закусок.