Отличный среднеспелый сорт ценящийся многими огородниками за высокие вкусовые и питательные качества. От всходов до технической спелости урожая – 70 – 110 дней. Корнеплоды короткие, конические с заостренным кончиком и длинной зеленой мелко рассеченной листовой розеткой. Мякоть оранжевая, содержит высокое количество каротина, витаминов и сахаров. Сердцевина плодов маленькая, хрусткая и ароматная. Масса плодов 120 – 210 грамм, длина 12 – 15 см. Корнеплоды полностью или почти полностью погружены в почву. Растение устойчиво к стрессам и цветушности. Урожай подходит для свежего потребления, консервирования, жарки, варки, тушения и т. п. Урожайность сорта 2,5 – 4,5 кг с 1 кв.м.

Выращивание моркови «Шантане 2461» из семян на ленте

Простота и удобность ленты для посадки известна давно. Лента с морковными семенами представляет собой два тончайших слоя целлюлозной бумаги. Между слоями находятся обработанные семена, готовые к посадке. Лента полностью растворяется в воде. Длина ленты обычно 8 метров. Состоит из трёх частей, расправьте ленту перед посадкой. Одна часть ленты содержит 80 семян, всего семян в 8 метровой ленте – 240 штук. Перед посадкой почву разрыхляют и делают бороздки шириной до 5 см. Бороздки предварительно хорошо проливают тёплой водой и лишь затем раскатывают ленту с семенами моркови «Шантане 2461». Лента должна быть заглублена в почву на 1,5 – 2 см. После посева, точнее быстрого и эффективного раскатывания ленты, борозды присыпают почвой и поливают. До появления всходов грядка посеянная семенной лентой должна всё время поддерживаться во влажном состоянии, чтобы не допускать пересыхания ленты. Поддерживать ленту с семенами во влажном состоянии очень просто, обычно хватает утреннего и вечернего полива в день, чтобы почва всегда была влажной. Чтобы не рисковать можно грядку накрыть плёнкой или замульчировать сухой листвой, сеном, сосновыми иглами и т. п. Всходы прореживать не надо. Уход состоит из прополок, поливов и рыхлений.

Особенности моркови «Шантане 2461»

• Корнеплоды выровненные, длительно лежат в хранилище или погребе.
• Растение хорошо растёт на тяжелых суглинистых почвах.
• Мякоть очень сладкая, плотная, не растрескивается, пригодна для всех типов приготовления и свежего потребления.