Новый сорт овощного физалиса, который с каждым годом набирает всё большую популярность благодаря замечательному фруктово – ягодному вкусу и аромату. Мякоть плодов сладкая с небольшой кислинкой, содержит большое количество антиоксидантов и витаминов, в частности аскорбиновой кислоты, что делает плоды физалиса «Изюмчик» мощным противоцинготным средством. Выращивают этот сорт физалиса обычно для производства сухофруктов, в частности изюма, а свежие плоды применяют как прекрасное сырьё для приготовления вкусных компотов и варенья. С одного растения собирают 2,9 – 3,6 кг плодов.

Выращивание физалиса сахарный «Изюмчик»

Выращивают растение через рассаду или прямой посадкой семян в грунт. Участок, на которым вы решили выращивать физалис, необходимо готовить с осени. Почву перекапывают, вносят удобрения, чтобы почва была рыхлой, дышащей и питательной. Весной участок боронуют и разравнивают. Семена физалиса перед посадкой замачивают на двое суток и заделывают на глубину – 1,5 – 2,0 см. Оптимальная схема посадки – 35Х50 см. Рассаду начинают выращивать в конце февраля – начале марта. Пикирует растение в фазе 1 – 2 -х настоящих листьев. Высаживать на постоянное место роста можно 30 дневную рассаду физалиса, но убедитесь что угроза возвратных заморозков миновала. Заглублять на участке рассаду надо до 1 – го настоящего листа. После посадки, полейте растения тёплой водой. Дальнейший уход за физалисом состоит из: рыхления, прополок, подкормок и поливов.

Особенности физалиса сахарный «Изюмчик»

• Растение холодостойкое, рассада может выдерживать снижение температуры до 0 градусов.
• Мякоть содержит большое количество пектиновых веществ, что делает плоды этого сорта физалиса пригодными для переработки на овощную икру, варение, джем и сладости.
• В выращивании и уходе физалис «Изюмчик» не прихотлив.