Раннеспелый сорт кервеля – от всходов до цветения 14 – 20 дней, до полной спелости семян – 110–128 дней. Растение быстро зацветает и начинает источать сильно выраженный аромат аниса, который привлекает большое количество пчёл. Листья кервеля тёмно – зеленые, мягкие, очень сочные и ароматные, образуются на стебле высотой до 70-75 см. В домашней кулинарии растение используют в свежем виде в салатах и как пряную приправу к первым и вторым блюдам. Для этих целей берут листья только в период – до цветения. Во время цветения и после, листья теряют свои ароматические и вкусовые качества. Растение может выращиваться весь год дома на подоконнике.

Выращивание кервеля «Измайловский Семко»

Используют прямой посев семенами в грунт. Можно выращивать и дома на подоконнике. Используют и подзимний осенний посев. Для получения зелени семена высевают рано весной с интервалами 10-14 дней. Используют на зелень через 30-50 дней после посева. Уход неприхотливый, только в засушливый период необходимы регулярные полива, иначе зелень начнёт грубеть и на растении преждевременно появляются стебли.

Особенности кервеля «Измайловский Семко»

• Быстро растущая салатная зелень с обладающая сильным анисовым запахом.
• Цветки белые, мелкие. Сорт теневынослив, холодостоек.
• Листья зеленые, перисторассеченные, нежные, идеально подходят для салатов и приправ.