Скороспелый сорт столовой моркови. Ранний урожай готов к потреблению через 60 – 63 дня, поздний урожай собирают в 86 дневном возрасте. Корнеплоды округлой формы, диаметром 3-6 см, массой от 40 до 70 грамм, полностью оранжевого цвета. Урожайность сорта высокая – до 6 кг с 1 кв.м. площади. Сорт скороспелой моркови «Каротель» переназначен для свежего салатного использования и консервирования цельных корнеплодов (урожай раннего 60 дневного сбора), а также тушения, замораживания, жарения. Урожай позднего сбора – 80 дневный, можно длительно хранить, практически до весны. Семена в пакете требуют предпосевной обработки!

Выращивание моркови «Каротель»

Грядку для выращивания моркови начинают готовить в середине – конце апреля. Почву тщательно перекапывают, вносятся органические и минеральные удобрения, для того чтобы добиться её мелко зольной структуры. Посадку проводят сухими семенами в начале середине – мая, почва должна быть тёплой, прогретой как минимум до 9 – 10 градусов тепла. Схема посадки 20Х20 см между бороздками, глубина заделки семян 3 – 5 см. Чтобы семена дали ровные и здоровые всходы, высаживайте их в бороздки тщательно пролитые водой. После заделки семян, грядки с посадочным материалом обильно пролейте тёплой водой и напоследок замульчируйте листьями, лапником или соломой, это сохранит нужную для прорастания влагу.

Регулярный уход за морковью состоит из: нескольких прореживаний, поливов, прополки и подкормки. Первое прореживание проводят в стадии первых настоящих листьев, второе по достижении корнеплодов величины 1 см, третье – если расстояние между растениям менее 7 см. Подкормки проводите только минеральными удобрениями, не чаще 2 раз в месяц.


Особенности моркови «Каротель»

• Особая пищевая ценность моркови «Каротель» объясняется наличием в её сердцевине и мякоти большого количества провитамина каротина, ответственного за синтез витамина А в организме.
• Используют для потребления в свежем виде и длительного хранения.
• Из - за большого количества влаги спелые корнеплоды мало подвержены растрескиванию.