Скороспелый сорт кольраби, отличающийся дружной отдачей урожая. Период от всхожести до технической спелости — 60-80 дней. Розетка диаметром до 45 см. Стеблеплод светло – зелёный, плоскоокруглый, с отличной нежной, мягкой и сочной мякотью. Урожай снимают при диаметре 8-10 см и массе 70-110 грамм. Стеблеплод применяют в домашней кулинарии в качестве высоковитаминного компонента в овощных салатах, в отварном, жареном, тушеном и консервированном виде. Урожайность 5,8-7,1 кг с 1 кв.м. Сорт рекомендован для выращивания в открытом грунте на раннюю продукцию.

Выращивание капусты кольраби из семян в условиях личного подсобного хозяйства

Урожай нужно убрать до заморозков, то есть не позже начала октября, имейте это в виду при выборе сорта. Кольраби выращивают сразу из семян или через рассаду. Посев семян в открытый грунт проводят с середины апреля до конца июня.

Агротехнические условия для успешного выращивания кольраби:

1. Почва на грядке должна влажной. Если она сухая, её поливают из расчёта 2 ведра воды на 1 кв. м.
    
2. Глубина посева семян — 1,5–2 см. Можно класть по 2–3 семечка в лунки, а потом оставлять в них по одному ростку. Другой вариант — сеять семена в бороздки сплошной линией или через 3–4 см, а потом прореживать всходы. На стадии 1–2 настоящих листочков всходы прореживают. Между ними оставляют 15–20 см для ранних сортов и 25–30 см для поздних. На стадии 5 листочков кольраби подкармливают раствором коровяка. Молодые побеги кольраби в открытом грунте надо защищать от крестоцветной блошки. Для этого их накрывают мелкоячеистой сеткой.

Регулярный уход состоит из поливов, рыхления, прополки и подкормки.

• Полив кольраби осуществляют примерно раз в неделю по 2–3 ведра на 1 кв. м. Если почва лёгкая супесчаная, лучше делать это чаще — по 1 ведру каждые 3 дня. Грунт не должен пересыхать, иначе стеблеплоды станут грубыми и волокнистыми. Но если воды слишком много, они будут медленно расти.
   
• Кольраби требует периодического рыхления и пропалывания, а вот окучивать эту культуру не надо, так как стеблеплод из-за этого хуже растёт и может треснуть.
   
• Подкормки кольраби не должны быть частыми. В норме для нормального развития кольраби должно хватить удобрений, внесённых в почву до посадки, и одной подкормки. Однако для поздних сортов этого может быть недостаточно. В этом случае делают 2 подкормки за сезон.
   
• Защита от вредителей должна быть постоянной. Кольраби необходимо защищать от крестоцветной блошки, слизней и гусениц бабочки-белянки. Для этого применяют опудривание золой, мульчирование и биологические инсектициды.

Сбор урожая кольраби проводят, когда стеблеплод достигнет в диаметре 7–8 см. Для этого выкапывают растение с корнем, обрезают корень у основания плода, срезают листья, оставляя черешки длиной не более 4 см.